Transformation en routeur

[Damien]

Bonjour
j'ai un serveur Hoary sur lequel j'ai installé un serveur dédié pour les 
jeux (Steam).
J'ai des performences honorables, sauf sur le ping.
J'ai un routeur matériel (DI604) qui m'ennuie, il me semble que j'ai des 
ralentissement du fait du traitement de beaucoup de données qui transitent 
(Serveur de jeu oblige...)
Je souhaite donc l'enlever et le transformer en passerelle/routeur, afin 
qu'il soit directement relié à internet.
Je vais y mettre une deuxième carte réseau.
Vu que j'y connais pas grand chose en édition de fichier de config, ligne de 
commande, et autres mains dans le cambouis, est-ce qu'il existe des outils 
graphiques (à installer) me permettant de faire la config du firewall, 
partage de connexion, ouverture/forward de ports... Ainsi que (si possible) 
donner des priorités au traffic sur certains ports ou applications, afin de 
donner la priorité au traffic du serveur de jeu...

Merci d'avance

Damien